Facebook

Monday, 14 March 2016

Kunjungan ke Pasar Ikan Chowrasta Market

Pasar Ikan apa yang menarik?

Tentu saja bagi yang jarang pergi ke Pasar ikan Tradisional di Indonesia tidak ada yang menarik di Pasar Ikan Chowrasta Market, Bagi yang pernah masuk ke Pasar ikan di Indonesia, pastinya akan berdecak kagum dengan konsep pasar ikan di Chowrasta Market karna lebih bersih, teratur dan para pedagang pun bisa menyimpan ikannya kedalam freezer pendingin yang memang sudah disiapkan untuk setiap meja.

Design pasar basah seperti ini hanya bisa ada, kalau Para perencana Bangunan lebih peduli terhadap para pedagang ikan, bandingkan dengan konsep pasar ikan yang dibangun di Indonesia hanya sekedar pajangan keramik sepanjang meja, yang nanti dibagi-bagikan dengan para pedagang lainnya, bagaimana pengelolaan limbah ikan yang tidak terpakai, bagimana sanitasi tidak begitu menjadi perhatian utama bagi para perencana pasar ikan basah di Indonesia.

Pemerintah Daerah Penang punya style dalam mengelola Pasar. Punya kepedulian terhadap kebersihan dan higienis terhadap daging ikan yang dikonsumsi oleh masyarakat pulau penang.




No comments:

Post a Comment

Terima kasih sudah berkunjung. Tinggalin jejak dong biar saling kenal :)